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喜歡烈酒的人都知道，大麴乃中式製酒工藝的最高境界。
因為它除了工序繁複細膩之外，對釀酒材料的選擇、發酵時間的控管、蒸餾的技巧‧‧‧甚至連窖藏的環境條件都達到嚴苛的地步。

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台灣鐵路管理局為慶祝普悠瑪號即將在2月6日加入營運，創百年首例，30日與馬祖酒廠合作推出太魯閣和普悠瑪造型紀念酒，酒瓶為傾斜式列車外觀。（中央社）

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